Sistemi di dosaggio: Powder Fast Colors
Questa cucina colori è destinata soprattutto al dosaggio dei coloranti in polvere. Il termine ”FAST COLORS”
deriva dalla sua notevole velocità nella preparazione delle ricette che può arrivare anche al doppio di quella
espressa dalle macchine a tecnologia tradizionale.
Le caratteristiche che ne fanno una macchina unica nel suo genere sono soprattutto la sua capacità di dosare sia prodotti in polvere che prodotti liquidi (unica macchina al mondo con questa capacità) e la possibilità di poter operare in qualsiasi ambiente grazie ad un originale sistema di condizionamento interno dei serbatoi contenenti i coloranti in polvere. Ad oggi 13 installazioni così ripartite: 6 Italia, 1 Europa, 6 resto del mondo.
